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幼稚園のお弁当レシピ~簡単おかずで楽しよう!

   

アンパンマンお弁当

出典 http://natchan.net/c139579.html

新年度から、子供が幼稚園に通うからお弁当を作らねばならない…ってママもいるでしょう。
可愛くて、美味しそうなお弁当だったら、子供が残さず食べてくれる率も高くなります。
でも、面倒くさいのはちょっと…ですよね、朝は時間との戦いですもの。
共働きママも、少なくないから、お弁当作りひとつとっても大変。

そんなママにおすすめの、とにかく簡単お弁当レシピ~おかずも出来合いのものとか必要に応じて使うとよりスピードメニューになります、ぜひ参考にしてください。

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幼稚園の簡単お弁当レシピ~キャラ弁ほかいろいろ

幼稚園お弁当

出典 http://cookpad.com/recipe/3527859

【くま風おいなりキャラ弁レシピ】
参考ページ:http://cookpad.com/recipe/3527859

<材料>
・市販のいなり用油揚げ       2枚
・ブロッコリー           1個
・卵焼き              1/2
・はんぺんチーズ          1/2
・ポテト              1個
・ソーセージ            1本
・スライスチーズ          1枚

<作り方レシピ>
1:いなりの油揚げに少なめにご飯を詰める。
2:スライスチーズを爪楊枝で型抜き、のりを「のりぱっちん」で型抜きしておいなりにつける。
3:他のおかずも適宜切って、お弁当箱に詰める。

※ほとんど調理というものはなく、至って簡単^^

 

【野菜たっぷりそぼろ弁当】
参考ページ:http://cookpad.com/recipe/3363817

<材料>
・牛豚合挽き肉           適量
・人参               1本
・玉ねぎ              1/4個
・ピーマン             1/4個
・赤パプリカ            1/4個
・いんげん             適量
・プチトマト            2個
・ブロッコリー           適量
・料理だしつゆ           適量
・三温糖              適量
・卵                1個
・塩                少々
・チューブ生姜           適量
・牛乳               少量
・ご飯               適量

<作り方レシピ>
1:人参、玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにしておく。
2:1と合挽き肉をフライパンで炒め、料理だしつゆと、チューブ生姜、水少々、三温糖を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
3:卵1個と塩少量、牛乳少量を混ぜてから、鍋に入れて弱火でゆっくり混ぜていく。
4:ブロッコリーと細切りにした人参、いんげんを塩ゆでする。
5:お弁当箱にご飯をしき、それぞれのそぼろをキレイに盛っていく。
6:プチトマト、ブロッコリー、いんげんを飾りつけて出来上がり。

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【簡単ナポリタン風やきそば弁当】
参考ページ:http://cookpad.com/recipe/3342300

<材料>
・焼きそばの麺             1/2玉
・ミックスベジタブル          適量
・玉ねぎ                適量
・水菜とキュウリのサラダ        適量
・ミートボール             2個
・チーズ                1個
・ブロッコリー             1個
・ちくわキュウリ            1/4
・ベーコン               少量

<作り方レシピ>
1:賽の目に切ったベーコン、みじん切りにした玉ねぎをミックスベジタブルと一緒に炒めて、ケチャップと塩こしょうで味付けし、麺を入れてさらに炒める。
2:お弁当箱におかずと麺を詰める。

※ケチャップで先に具を炒めると酸味が飛ぶので食べやすくなります。

 

【簡単おにぎり弁当】
参考ページ:http://cookpad.com/recipe/3325708

<材料>
・うずらの肉団子             1個
・チーズちくわ              1/2
・ハム                  1枚
・ブロッコリー              1個
・ゴボウサラダ              適量
・小おにぎり(鮭・タラコ)        2個
・韓国海苔(焼き海苔でも)        適量

<作り方レシピ>
1:具を入れて、俵型の小さめのおにぎりを作り、2センチくらいの幅の海苔をおにぎりに巻きつけて、お弁当箱に入れる。
2:他のおかずも弁当箱に詰めて出来上がり。 
       

冷凍食品

朝の忙しい時にお弁当だけのための調理に時間を割かなくても、朝食のおかずやサラダ、また既成品を上手に使用しましょう。
お弁当づくりは毎日のことなので、無理をしないのが長く続けられるコツです。

子供はとかく、野菜が苦手なので、みじん切りにしてお肉と混ぜたりすれば、気にせずに食べてくれますし、かさ増しにもなりますよ。
時間のある時に、おかず作りや野菜を細かく切って冷凍しておけば、なお効率よく調理できます。

朝からスパゲッティを茹でる時間も惜しい時には、焼きそばをパスタ風にするなど工夫しだいで、対処できますよね。
意外にも「ちょっと少ないかな~」と思うくらいが丁度良いです。
幼稚園児は、そんなに食べられません。
基本は、彩りがキレイなこと。赤、緑、黄が入っていれば、美味しく見える事間違いなし!

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